Obrázek v licenci od Lena Volkova - stock.adobe.com

Naše Food Safe plasty [FS]

Potravinářské plasty

Svět produktů Food Safe [FS] z plastů vhodných pro potravinářské účely od společnosti Murtfeldt.


Plasty od společnosti Murtfeldt již mnoho let nabízejí optimální symbiózu pro nejvyšší nároky při zpracování potravin: Food Safe [FS], tedy vyhovující potravinářským předpisům dle nařízení EU a FDA, navíc s nejlepšími materiálovými vlastnostmi!

Co je u potravin povoleno?

Změkčovadla v olivovém oleji nebo omáčkách pesto, těžké kovy z keramických glazur, složky tiskařských barev v nápojích: nevábné nebo dokonce nezdravé příklady kontaminace potravin, které spotřebitele právem přivádějí do varu.


Legislativa totiž velmi přesně upravuje, co je a co není v oblasti potravinářství povoleno. Například materiály a předměty z plastů, které přicházejí do styku s potravinami, podléhají nařízení EU 1935/2004. Společnost Murtfeldt se s touto výzvou u svých plastů úspěšně vypořádala. Výsledkem je svět produktů Food Safe [FS] od společnosti Murtfeldt.

Možná rizika musí být omezena!

Výchozí materiály a předměty musí být vyrobeny tak, aby za běžných a předvídatelných podmínek použití přešly jejich materiálové složky do potravin pouze v množství, které neohrožuje zdraví spotřebitele.

Nařízení EU 1935/2004

Nesmí ohrožovat zdraví spotřebitele:

Ve skutečnosti existují dobré a funkční důvody, proč potraviny přicházejí do styku s určitými látkami. Ať už je to při výrobě pomocí speciálních strojů, při plnění, přepravě v k tomu určených nádobách, při skladování nebo při dodávce.

Přesto: Při styku potravin s cizorodými látkami existují rizika, která je nutné omezit. Od roku 2004 je toto upraveno nařízením EU č. 1935/2004, které je stále platné.


Jeho nejdůležitější výrok je v podstatě následující: Výchozí materiály a předměty musí být vyrobeny tak, aby za běžných a předvídatelných podmínek použití přešly jejich materiálové složky do potravin pouze v množství, které neohrožuje zdraví spotřebitele.

Nařízení EU 10/2011

Nové požadavky na výrobce plastů:

V lednu 2011 přijala Evropská komise nové nařízení o materiálech a předmětech z plastů určených pro styk s potravinami. Toto nové nařízení EU 10/2011 je platné od 1. května 2011 a je součástí nařízení EU 1935/2004.

Jeho nejdůležitějším obsahem je:


  • Pozitivní seznam výchozích materiálů (monomerů) a seznam látek pro pomocné materiály (aditiva), které mohou být použity při výrobě plastů.
  • Migrační postupy založené na mezních hodnotách a specifikacích čistoty.
  • Prohlášení o shodě
  • Sledovatelnost šarží Výroba dle nařízení EU 2023/2006 (Good Manufacturing Process)

V souladu s nařízením EU a FDA

Shodu s předpisy EU

  • potvrzuje výrobce/prodejce plastů určených pro styk s potravinami dle nařízení (EU) č. 10/2011
  • Složky musí být v souladu s unijním seznamem dle nařízení
  • Specifická a globální migrace musí být testována na hotovém výrobku nezávislou akreditovanou laboratoří
  • Sledovatelnost musí být zajištěna v každé fázi a je na území EU povinná

Shoda s předpisy FDA

  • je potvrzena dle paragrafu 21 Code of Federal Regulations (CFR) of the U.S. Food and Drug Administration (FDA)
  • Receptura, resp. obsažené látky, jsou vyhodnoceny a potvrzeny jako samostatná látka v souladu s pozitivním seznamem, který je
  • povinný na územíSpojených států amerických

Seznamy látek monomerů a aditiv obsahují celkem 885 surovin, které jsou schváleny na úrovni EU.

Pojďme k věci

Jaké výchozí a pomocné materiály mohou být použity? Seznamy látek monomerů a aditiv obsahují celkem 885 surovin, které jsou schváleny na úrovni EU. Pouze tyto materiály a výrobky z plastů mohou být používány při výrobě s ohledem na jejich specifické migrační hodnoty.

Prohlášení o shodě pro plasty přicházející do styku s potravinami.

Prohlášení o shodě ...

... zajišťuje snadnou identifikaci a sledovatelnost použitých materiálů. K plastům, které přicházejí do styku s potravinami, musí být přiloženo písemné prohlášení. Tím je zajištěno, že je v celém dodavatelském řetězci k dispozici dostatek informací o použitých látkách a produktech rozkladu, jakož i o použití plastu.

Sledovatelnost představuje povinný požadavek na identifikaci a sledování materiálu nebo předmětu ve všech fázích výroby, zpracování a distribuce.

Sledovatelnost ...

... představuje povinný požadavek na identifikaci a sledování materiálu nebo předmětu ve všech fázích výroby, zpracování a distribuce. Musí být přitom možné identifikovat alespoň jednu předcházející a jednu navazující fázi. To funguje tak, že se plast označí etiketou, přičemž tato etiketa obsahuje informace o výrobci, datu, výrobním procesu atd.

Good Manufacturing Practice (GMP)

Řízení kvality


Good Manufacturing Practice (GMP) - neboli "správná, protože kvalitní výroba" - vychází z nařízení EU č. 2023/2006, které je opět zakotveno v nařízení EU č. 1935/2004. Podle tohoto je výroba součástí systému kvality, který zaručuje bezpečnou a sledovatelnou výrobu produktů ve farmaceutickém a potravinářském odvětví. V praxi musí být stávající systém kvality ISO doplněn o směrnice GMP.

Food Safe by Murtfeldt - Míra zelených věcí

Existuje pro to 10 dobrých důvodů

  • Potravinářské plasty dle (ES) č. 1935/2004 a 10/2011
  • Analýzy a vývoj plastů ve vlastní laboratoři
  • Potvrzení o shodě na základě externě prováděných migračních postupů
  • Sledovatelnost šarží
  • Výroba dle EU 2023/2006 (Good Manufacturing Process)
  • Více než 60 let zkušeností, růstu, inovací
  • Nejvyšší standardy kvality a optimální řízení kvality
  • Stálí kontaktní partneři v tuzemsku i zahraničí
  • Individuální výroba dle výkresů
  • Poradenství a podpora v oblasti aplikační techniky a konstrukčního řešení.

Potravinářské plasty Murtfeldt

Při čtení předchozích stránek je jasné: Nové nařízení vyžaduje od podniků značné investice do času, personálního know-how a kapitálu.

Společnost Murtfeldt Kunststoffe se s těmito výzvami vyrovnala a v srpnu 2011 dokázala úspěšně dokončit nezbytné migrační postupy pro své výrobky používané v potravinářském odvětví.

Přehled potravinářských PE plastů Murtfeldt dle nařízení EU 1935/2004 ES a 10/2011
  • Originální materiál "S" zelený [FS]®, vyráběný na bázi PE-UHMW TG 1.2
  • Originální materiál "S" černý [FS]®, vyráběný na bázi PE-UHMW TG 1.2
  • Originální materiál "S" přírodní [FS]®, vyráběný na bázi PE-UHMW TG 1.2
  • Muralen® přírodní [FS]®, vyráběný na bázi PE-HMW TG 2. 1
  • Muralen® plus +® AB [FS]® (nebesky modrý), vyráběný na bázi PE-HMW TG 2.1
  • Originální materiál "S" plus +® AB [FS]® (nebesky modrý), vyráběný na bázi PE-UHMW TG 1.2
  • Originální materiál "S" plus +® TLS [FS]® (rubínově červený), vyráběný na bázi PE-UHMW TG 1. 1
  • Originální materiál "S" plus +® LF [FS]® (kobaltově modrý), vyráběný na bázi PE-UHMW TG 1.1
  • Originální materiál "S" plus +® ESD [FS]® (černý), vyráběný na bázi PE-UHMW TG 1.2
  • Originální materiál "S" plus +® LF ESD [FS]® (černý), vyráběný na bázi PE-UHMW TG 1. 1
  • Originální materiál "S" plus +® FP [FS]® (pastelově modrý), vyráběný na bázi PE-UHMW TG 1.1
  • Originální materiál "S" plus +® GB [FS]® (světle zelený), vyráběný na bázi PE-UHMW TG 1.1
Přehled technických potravinářských plastů Murtfeldt dle nařízení EU 1935/2004 ES a 10/2011
  • Murylon® B přírodní [FS]®, vyráběný na bázi PA6
  • Murylon® A přírodní [FS]®, vyráběný na bázi PA66
  • Murytal® C přírodní [FS]®, vyráběný na bázi POM -C
  • Murytal® C modrý [FS]®, vyráběný na bázi POM -C
  • Murlubric® modrý [FS]®, vyráběný na bázi PA6G/olej
  • Murylat® [FS]® (přírodní), vyráběný na bázi PET
  • Murylat® SP [FS]® (světle šedý), vyráběný na bázi PET P
  • Murylon® 6 Guss [FS]® (přírodní), vyráběný na bázi PA6G

Přehled vysoce výkonných plastů Murtfeldt pro potravinářské účely v souladu s nařízením EU 1935/2004 ES a 10/2011
  • Murinyl® [FS]® přírodní, vyráběný na bázi PVDF
  • Murinit® SP [FS]® (modrý), vyráběný na bázi PPS-SP
  • Murpec® přírodní [FS]®, vyráběný na bázi PEEK
  • Murflor® [FS]® (přírodní), vyráběný na bázi PTFE

Všechny potravinářské plasty od společnosti Murtfeldt mají v názvu výrobku označení [FS] pro "Food Safe". Kromě toho nabízí společnost Murtfeldt zákazníkům na jejich žádost také možnost provedení individuálních migračních testů pro jiné barvy nebo jakostní třídy technických plastů.


Máte dotaz k našim plastům [FS]?

Aplikační technika společnosti Murtfeldt vám pomůže při výběru toho správného materiálu!